Флэт уайт
Давним-давно в далекій-далекій Новій Зеландії цікавий бариста зважився на експеримент. Він зменшив кількість молока в латте (110 мл) і додав трохи більше еспресо (60 мл). Напій зберіг ніжний молочний смак, але кава в ньому зазвучав яскравіше і більш насиченою.

