Колд Брю
Якщо заварювати каву для вас ― мистецтво, спробуйте метод колд брю. В літровий глечик насипте 150 г кави крупного помелу й залийте його водою кімнатної температури в співвідношенні 1:4. Дайте напою настоятися 8 годин, а потім процідіть каву через дрібне сито. Основа для колд брю готова. Розбавте її льодом або холодним молоком, тому що вміст кофеїну в колд брю втричі більший, аніж у звичайній чашці кави!

