Крема
назадКавомани невдоволено хитають головою, коли чують слово «піна», тому що в кавової пінки є назва ― крема. Щоб дізнатися, чи гарну каву зварив бариста, просто подивіться на напій. Правильна крема буде мати однорідну консистенцію та золотисто-горіховий колір. Якщо еспресо вже випито, а в чашці залишилася крема, сміливо замовляйте ще одну порцію ― бариста вміє готувати каву.
Поділитися посиланням
