Сифон
назадПапа багатьох сучасних кавоварок і популярний спосіб альтернативного заварювання кави. Його придумали в 19 столітті, коли жароміцного скла ще не існувало. Служили такі апарати недовго. Є припущення, що крихкість сифонів стала причиною появи розчинної кави. Сьогодні сифони більш стійкі, а кавомани цінують такий спосіб заварювання за гармонійний і збалансований смак.
Поділитися посиланням
