Стріпінг
назадНайпростіший спосіб ручного збору врожаю кави. Однією рукою ви тримаєте гілку зі стиглими ягодами, а іншою ― різко проводите по ній згори вниз, стискаючи кулак. У долоні залишаються і плоди, і листя. Потім ягоди вручну відокремлюються від листя й відправляються в довгий шлях до майбутньої чашки.
Поділитися посиланням
