Вам припаде до душі кава з яскравим соковитим смаком, комплексним ароматом і легкою кислинкою. Цим характеристикам відповідає високогірна арабіка з Ефіопії, яка росте на великій висоті в тропічних лісах. Для нашого сорту Jardin Ethiopia Euphoria ми вибрали середню ступінь обсмаження, так як воно дозволяє зберегти багату ароматику ефіопського кави і підкреслити ноти чорниці, персика і легку яблучну кислинку в смаку.

Лайфхак

При виборі кави ми рекомендуємо віддавати перевагу світлому і середньому обсмажуванню з показниками 2 або 3 бали, з фруктовими, ягідними і квітковими нотами в смаку. Приготування кави в кемексе або у френч-пресі додасть напою легку текстуру і розкриє його тонкий аромат.