РистреттоХотите заслужить уважение всех итальянских барист? Неожиданно закажите ристретто. Это небольшая порция кофе напоминает объемный снимок. Её 20 мл воды содержат 7-11 г кофе, а напиток оказывается невероятно интенсивным и ароматным.
читать далее…
