Архивы I

Розчинна каваНемає часу варити каву? Вас врятує чашечка розчинної! Кавові зерна для нього піддають складним технологічним процесам. А вам залишається тільки залити ложку ароматних гранул гарячою водою або молоком і насолоджуватися улюбленим смаком. Лінійка розчинної кави Jardin представлена сублімованою арабікою з Колумбії, Гватемали і Кенії. Спробуйте кожну з них, щоб оцінити насиченість смаку й аромату.

Італійське обсмажуванняЯкщо у віденському обсмажуванні переважають солодкуваті ноти, то в італійському першу скрипку грає характерна гірчинка. Таке обсмажування ідеальне для створення еспресо. Каву італійського обжарювання п'ють у другій половині дня, щоб перезавантажитися і знову кинутися в бій!

Ірландська каваВперше коктейль на основі кави з додаванням віскі спробували пасажири рейсу Фойнс-Ньюфаунленд в 1942 році. Коли один з пасажирів поскаржився на холод, капітан гідролітака наказав бармену приготувати каву і додав туди ірландського віскі з особистих запасів. Через хвилину пасажир знову покликав капітана й запитав: «Якої марки ця дивовижна кава? Напевно, бразильська?». «Ні, ― з гордістю відповів капітан. ― Це ― кава по-ірландськи!». З того часу в Фойнс відзначається щорічне свято ірландської кави, а міжнародна асоціація барменів навіть внесла коктейль до своєї карти. Кава, ірландський віскі, збиті вершки й тростинний цукор ― ось найпростіший рецепт, щоб зігрітися холодним осіннім вечором.