Ч

Чашка досконалостіЗ 1988 року в країнах-виробниках кави Центральної і Південної Америки проводиться конкурс на найдосконаліше зерно. Щорічно фермери відправляють кращих представників свого врожаю на суд кавових експертів. А ті оцінюють смак і аромат продукту, вибираючи кращих з кращих за дегустаційним словником. Він містить 1200 термінів для оцінки якості і смакових відтінків кави. Строгий відбір гарантує: з зерна-переможця вийде справжня чашка досконалості.

читати далі...

ЧалдБоїтеся, що не впораєтеся з помелом і формуванням кавової таблетки для ріжкової кавомашини? Для вас існують чалди ― готові порції кави для еспресо в оболонці з фільтрованого паперу. Вони підходять для чалдових і комбінованих кавоварок, у яких є спеціальний перехідник для чалдів.

читати далі...