Ч
Чашка совершенстваС 1988 года в странах-изготовителях кофе Центральной и Южной Америки проводится конкурс на самое совершенное зерно. Ежегодно фермеры отправляют лучших представителей своего урожая на суд кофейным экспертам. А те оценивают вкус и аромат продукта, выбирая лучших из лучших по дегустационному словарю. Он содержит 1200 терминов для оценки качества и вкусовых оттенков кофе. Строгий отбор гарантирует: из зерна-победителя получится настоящая чашка совершенства.
